كشف موقع "أي بي سي" الأمريكي أن شركات التكنولوجيا تمكنت من إنتاج لحوم ذو أصول نباتية، التي تشبه اللحوم الحقيقة من حيث الشكل والطعم وطرق الطهي، والتي تعد بديلا رخيص الثمن وغير مسبب لزيادة الوزن، مقارنة باللحوم البيضاء والحمراء.
وتتباهى الشركات المنتجة لذلك المنتج، بأنه لا يمكن لأحد التفرقة بين اللحوم الحيوانية والنباتية، مؤكدين تمكنهم من استخدام التكنولوجيا الحديثة في الوصول لطعام شهي وصحي ومفيد للبيئة.
ومن جانبه، يشرح مؤسس الشركة، ماتياس موتشنيك ذلك، حسبما نشر موقع "أي بي سي" الأمريكي، قائلا: "نحاول أخذ المنتج من مصدر حيواني أو كيميائي، وننشئ حاسبا آليا يرسم التركيب الجزيئي لهذا المنتج بالأشعة السينية، وبعدها يتعرف على المكونات النباتية، التي يُمكن دمجها سويًّا، حتى يتكون نفس التركيب الجزيئي الخاص باللحوم الحيوانية".
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
5,500 دينار
2020 ام جي RX56,600 دينار
2022 ماكسوس T607,700 دينار
2021 نيسان اكس تريل1,350 دينار
2009 دودج نيترو5,350 دينار
2022 تويوتا ياريس7,700 دينار
2022 شانجان CS85اتصل!
2016 انفينيتي كيو 60 إس9,900 دينار
2012 مازيراتي جران توريسمواتصل!
2017 مرسيدس C 3006,950 دينار
2014 لكزس LS 460
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!