طريقة تحضير كب كيك البطاطس بالجبنة

نقدم لك طريقة تحضير كب كيك البطاطس بالجبنة للشيف غادة جميل.

المقادير
ورق جلاش للحشوة
4 حبات بطاطس حجم متوسط
جبن روكفورد
ملعقة زعتر
ملح وأعشاب حسب الرغبة
زبدة

طريقة التحضير
* تقشر البطاطس ثم تسلق

* بعد ذلك تهرس حتى تصبح على شكل معجون وتخلط مع باقي مكونات الحشوة جيدا

* تدهن ورقة البسطيلة بزيت الذرة أو أي نوع غير زيت الزيتون ثم توضع الحشوة في الوسط وتلف لتصبح على شكل أسطواني

* بعد ذلك تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر

المصدر: صدى البلد