حضري اسكالوب بانيه مقرمش في دقائق

قدمت الشيف غادة التلي طريقة تحضير اسكالوب بانيه مقرمش من خلال برنامجها " زعفران وفانيلا" علي قناة سي بي سي سفرة.

المقادير:
-كيلو بفتيك
- بصل مبشور

- ملح وفلفل أسود
-ملعقة صغيرة مسطردة
- بيض قالب توست ابيض
- زيت للقلي

طريقة التحضير:

-تقطع اطراف العيش التوست وتفرم في الكبة .
-تتبل شرائح اللحم بماء البصل المبشور وملح وفلفل ومستردة.
-يوضع اللحم في البيض المخفوق ثم في التوست المفروم.
- يقلى في زيت غزير ثم يقدم.

المصدر: elbalad