فاجئي أسرتك بطرق مبتكرة لإعداد «الكيك»..صور

مع برودة الطقس يحتاج الكثير من الأطفال إلى المزيد من السعرات الحرارية فاجئى أطفالك بأسرع وأشهى ثلاث طرق لإعداد الكيك على طريقة الشيف إلهام فتحى ..

التشيز كيك بالسكويت

المقادير:

كوب بسكويت بالعسل أو سادة بحسب الرغبة
ربع كوب زبدة مذوبة
نصف كوب حليب مكثف
كوب جبن كريمي
نصف كوب كريمة خفق
كرز للوجه بحسب الرغبة

الطريقة:

يطحن البسكويت مع الزبدة جيدًا ويترك جانبًا ويخفق الحليب المكثف مع الجبن الكريمي والكريمة حتي نحصل علي خليط كثيف القوام
نحضر كاسات التقديم ونضع قليل من البسكويت ثم خليط الجبن وتترك لتبرد ثم يضاف لها الكرز

كيك الشيكولاته فى دقائق المقادير..
كوبين من البسكويت
مكونات الكيك
6 بيضات
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
مكونات صوص الشوكولاتة
ربع كوب حليب
ملعقتي زبدة
شوكولاتة مطبخ
ملعقة
طريقة تحضير الكيك
أخفقي البيض والفانيليا وأضيفي السكر والحليب والبيكينج باودر وقلبي المزيج وأضيفي قطع البسكويت وقلبي المكونات واسكبي المزيج في صينية مدهونة مسبقًا بالقليل من الزيت .

ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة نصف ساعة بعد إكتمال نضج الكيك، اخرجي الصينية من الفرن وإبدأي في تزيينها بصوص الشوكولاتة

كيك الأوريو

فاجئى أسرتك اليوم بتقديم كيك من صنع يديك وبمكونات متاحة ومتوفرة من مطبخك لن تكلفك الكثير للشيف إلهام فتحى
المقادير
- عبوتان من بسكويت
- 75 جراما زبدة
- ملعقتان من الجبن الكريمي
- ملعقة كبيرة جيلاتين
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب كريمة

طريقة التحضير
في صينية قابلة يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة ويترك القليل للخلط مع الجبنة ويفرد الخليط ويوضع بالفرن حتى يتماسك ويترك جانبًا لتبرد
وفي الخلاط تخلط الجبنة و الكريمة مع الفانيلا بعد أن يتضاعف حجم الكريمة يضاف الجيلاتين والبسكويت المطحون ويخلط.. وتزين بالأوريو

المصدر: elbalad