أكلات يمكنك تقديمها في رأس السنة بأقل التكاليف

تبحث كل ربة منزل عن أطعمة مفيدة بتكاليف بسيطة تقدمها بيوم رأس السنة لذلك يمكنك أن تعتمدي علي بعض الوصفات البسيطة واليك بعضها..

1-شجرة الكريسماس بالخضار سوتيه بطريقة جديدة
المقادير
بروكلى سوتيه بالثوم
قرنبيط سوتيه بالثوم
طماطم شيرى حمراء
طماطم شيرى برتقالى
الدريسنج :200 جرام بلو تشيز ريكفورت نصف لتر كريمة حلويات 2 ملعقه صغيره نشا ملح فلفل أسود

طريقة التحضير
* رصى فى طبق التقديم بشكل جمالى على شكل شجرة سيقان البروكلى ووردات البروكلى والقرنبيط السوتيه
* أضيفى الطماطم الشيرى
الدريسنج :
* أغلى على النار الكريمة اللبانى مع النشا المذاب فى القليل من الماء
* أضيفى الملح والفلفل الأسود والجبنة الريكفورت وقلبى
* قدمى الدريسنج مع شجرة الكريسماس بالخضار

2-صدور الدجاج المشوية بأقل التكاليف
المقادير
400 جرام صدور فراخ عود روزمارى وعود زغتر 2 معلقة مستردة زيت ملح و فلفل
طريقة التحضير
* تتبل الفراخ جيدا ثم توضع فى الطاسة وتشوح جيدا
* ونتركها حوالى 20 دقيقة حتى الاستواء وتقطع وتقدم مع السلاطة

3- كما يمكنك تقديم تورته من الكيك وعجين السكر بالمنزل لراس السنة علي طريقة الشيف غادة التلي

المقادير
كيك جاهز كريمة زبده عجينة سكر زينة كيك
طريقة التحضير
* الصقي قوالب الكيك فوق بعضها باستخدام كريمة الزبد ثم غلفيها بعجينة السكر و اصنعي طابق آخر باستخدام قوالب كيك أصغر نسبياُ

* اصنعي أشكال الكريسماس بعجينة السكر و تزيين الكيك بها

المصدر: elbalad