حضرى كيك الفراولة بمذاق جديد

نقدم لكم طريقة تحضير كيك بالفراولة طبقات من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.

المقادير..
بسكويت سادة
كيلو فراولة شرائح

3 و نصف كوب كريمة
ثلث كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا

نصف ملعقة صغيرة ماء ورد
-الصوص
2 كوب شوكولاتة غامقة مبشورة
ربع كوب كريمة
طريقة التحضير

* تخفق الكريمة حتى تصبح ذات قوام فومي ويضاف السكر البودرة والفانيليا مع ماء الورد ويخفقوا جيدا
* يرص البسكويت في طبق التقديم ثم توضع عليه طبقة من الكريمة ثم طبقة من الفراولة الشرائح مع الاستمرار في عمل الطبقات
* يزين الكيك بالصوص الشوكولاتة البارد وتقدم باردة بالهنا
الصوص
* تسخن الكريمة على النار ثم يضاف اليها الشوكولاتة المبشورة
* تترك الشوكولاتة حتى تذوب تماما ثم ترفع وتترك لتبرد

المصدر: elbalad