تحتفل مصر هذه الأيام بأعياد الربيع، والتي يكثر فيه تناول الفسيخ والرنجة، كونها نوعًا من الطقوس المهمة للاحتفال بالعيد، ولكن لهذه الأكلات بعض الأضرار على صحة الإنسان، التي قد تؤدي لإصابته بالعديد من المشاكل الصحية عند تناولها، لهذا نستعرض لك مجموعة من الطرق التي تقلل أضرار هذه الأطعمة.
أوضحت نورا حسب الله أخصائية التغذية العلاجية لـ "مصراوي" أن وضع الفسيخ في الفريزر لمدة 48 ساعة قبل تناوله، يساعد على قتل البكتيريا الموجودة فيه.
وأضافت نورا أن الفسيخ والرنجة يتحويان على كمية أملاح كبيرة، لهذا يجب التخلص من كل هذا الملح، عن طريق وضع الفسيخ أو الرنجة في ماء مغلي لمدة ثواني قبل تناوله مباشرة، ليذوب الملح في الماء المغلي، وبهذا نوفر على اجسامنا الكثير من كميات الملح المضرة.
كما أشارت نورا إلى أن وضع الفسيخ أو الرنجة في الفرن وتغطيتهم بأوراق الفويل، يساعد أيضًا على قتل البكتيريا.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
5,500 دينار
2020 ام جي RX56,600 دينار
2022 ماكسوس T607,700 دينار
2021 نيسان اكس تريل1,350 دينار
2009 دودج نيترو5,350 دينار
2022 تويوتا ياريس7,700 دينار
2022 شانجان CS85اتصل!
2016 انفينيتي كيو 60 إس9,900 دينار
2012 مازيراتي جران توريسمواتصل!
2017 مرسيدس C 3006,950 دينار
2014 لكزس LS 460
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!