ألذ صوص شوكولاته لتزيين الكيك

ألذ صوص شوكولاته لتزيين الكيك

المكونات

1/2 كوب قشدة
1/2 كوب ماء
رشة ملح
230 غرام شوكولاته مبشورة
2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
طريقة التحضير

على نار متوسطة قومي بتسخين الماء والقشدة والملح.
امزجي المكونات حتى يصل إلى درجة الغليان.
أزيلي القدر ثم أضيفي الشوكولاته والزبدة.
أعيدي القدر فوق النار حتى تتماسك الصوص وتصبح كثيفة.

المصدر: مجلة رجيم