دراسة أمريكية: تناول الفلفل الحار الأحمر بانتظام يؤدي إلى خفض معدلات الوفاة المبكرة

دراسة أمريكية: تناول الفلفل الحار الأحمر بانتظام يؤدي إلى خفض معدلات الوفاة المبكرة

أظهرت الأبحاث التى أجريت فى كلية الطب جامعة "فيرومونت" الأمريكية، أن استهلاك كميات معتدلة من الفلفل الحار الأحمر بانتظام يعمل على تقليل حالات الوفاة المبكرة.
فقد وجد الباحثون تراجعًا بنسبة 13% من إجمالى الوفيات فى الولايات المتحدة، خصوصًا النوبات القلبية والسكتات الدماغية، بين الأشخاص الذين يستهلكون كميات معتدلة من الفلفل الأحمر بشكل منتظم.
كانت الدراسة أجريت على تحليل بيانات أكثر من 16,000 أمريكى مستمدة من سجلات الصحة الوطنية، على مدار فترة زمنية امتدت قرابة 23 عامًا.
فقد وجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول الفلفل الأحمر الحار، كانوا الأقل عرضة للوفاة المبكرة بنسبة بلغت 18.7%، مقارنة بالأشخاص الذين لم يعتادوا على تناول الفلفل الأحمر الحار.

المصدر: الوفد